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mussarela para pizzaria

Fior di Latte

mussarela para pizzarias e cantinas
mozzarella

Fior di Latte é um queijo de origem italiana, de massa filada, de  fermentação lenta, da família da Mozzarella.


Feito de leite de vacas e usada tradicionalmente por pizzarias na Italia, ela tem uma umidade maior do que a mozzarella tradicional que encontramos aqui no Brasil.

mussarela para pizza
queijo artesanal fior di latte

Feita com leite especial de vaca A2A2

É um queijo fresco, não passa por um período de cura como as peças de mozzarella do estilo brasileiro que são mais secas, feitas para fatiar, e por isso a Fior Di Latte Formaggini tem muito mais cremosidade e cobertura.

Prático e Delicioso

queijos formaggini

Nossa Fior Di Latte é um Queijo leve, que performa muito bem ao forno, mantendo o sabor suave e uma clássica estética da Pizza Napolitana.

Derretimento Perfeito

Um Queijo Especial para Pizzas Especiais. Crie e amplie seu cardápio  utilizando nossa Fior Di Latte em sabores novos e clássicos. “Margheritta", "Verace”, “Quattro Formaggi”, “Caprese”, entre outros.

Sabor Italiano, feito no Brasil

Nosso exclusivo formato SILANO, muito usado na Itália, dá um corte preciso e padronizado, principalmente para pizzas no estilo Napolitano

Formato

Tradição de gerações

Formaggini carrega uma tradição familiar de três gerações de produtores de laticínios.

Frescor sem igual

Produções e entregas diárias para um Mozzarella com muito mais frescor

Rápida Entrega

Para SP Capital e Grande SP.

Estamos em uma localização estratégica a 30km do centro.

Autenticidade Italiana

Produzidas com tecnologia e maquinários importados da Itália, entregamos um produto autêntico e inovador.

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Já conhece a qualidade Formaggini? 
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